Château Bouscaut Rouge 2011

Château Bouscaut s'attache à produire des vins fidèles à leur terroir dans la plus pure tradition des Grands Crus de Bordeaux.

Plus de détails

27,00 € TTC

Fiche technique

Appellation Pessac-Léognan
Millésime 2011
Couleur Rouge
Format 75
Titre alcoométrique (% vol.): 13.5
Pays : France
Région Bordeaux
Sous Région Graves
Cépages : Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot
Terroir : Graves, argile, calcaire.
Caractéristiques: Un vin très coloré et assez tannique. Il est particulièrement riche et puissant.
Classement: Cru Classé des Graves
Accord mets-vin : S'accorde avec gibiers à plume‚ viandes rouges‚ fromages (comme le camembert au lait cru. Une terrine de pigeon au foie gras, un agneau rôti ou encore des côtes de veau aux pleurotes s'accompagnent très bien avec ce vin.
Service: 17°C

En savoir plus

Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves à Cadaujac. Château Bouscaut est acquis en 1979 par Lucien Lurton, qui donnera la propriété à sa fille, Sophie Lurton, en 1992. Depuis, Sophie Lurton s'attache avec son mari, Laurent Cogombles, à extraire le meilleur de ce terroir original. Le terroir de Bouscaut est essentiellement composé de terres argilo-graveleuses, sur socle calcaire. Ces sols produisent d’excellents vins rouges : ils sont plus particulièrement adaptés au merlot. Les vins qui en sont issus sont très colorés et assez tanniques, particulièrement riches et puissants.


Récompenses:
Jancis Robinson : 15.5 /20
Decanter : 16,5 /20
WINE SPECTATOR : 88-91/100
Tasted by Andreas Larsson et Markus Del Monego : 91,5/100 (décembre 2013)
La Revue des Vins de France : coup de cœur : 16-17 /20
Bettane & Desseauve : coup de cœur : 17/20
James Suckling : 90/100
The great Southwold Tasting : 14,33/20