Agro-Batoreu Terra Silvestre Reserve 2015 Agrandir l'image

Agro Batoreu - Terra Silvestre Reserve Rouge 2015

Terra Silvestre Reserve, Ribatejo, Aveiras de Cima.

Très belle couleur violette intense. Nez fruité et intense avec une touche de vanille.  Bouche équilibrée, lisse et persistante.

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15,00 € TTC

Fiche technique

Appellation Tejo
Millésime 2015
Couleur Rouge
Format 75
Titre alcoométrique (% vol.): 13.5
Pays : Portugal
Région Portugal
Sous Région Bairro
Cépages : Touriga Franca, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Terroir : Calcaire et argile.
Accord mets-vin : Viandes rouges, gibiers et fromages.
Service: Entre 16 et 18°C.

En savoir plus

Depuis 1880, la famille Batoreu se consacre à la viticulture dans la vallée du Tejo (Le Tage) au Portugal. La qualité des vins de la famille Batoreu est basée sur un patrimoine riche et diversifié de cépages portugais traditionnels. En 2003, certains cépages internationaux comme la Syrah ou l'Alicante Bouschet ont été ajoutés au vignoble pour être assemblés à certains rouges.
Terroir : 40 hectares de sol argilo-calcaire. La cuvée Terra Silvestre Reserve est un assemblage de Touringa Franca, Syrah, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon. Vinification en cuve inox, avec une macération de la peau pendant 6 à 8 jours, température contrôlée entre 26 et 28°C. Couleur violet intense, arôme fruité avec une note de vanille. Bien équilibré en bouche, lisse et très persistant.