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Château Bouscaut Blanc 2017

Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves à Cadaujac. Château Bouscaut est acquis en 1979 par Lucien Lurton, qui donnera la propriété à sa fille, Sophie Lurton, en 1992. Depuis, Sophie Lurton s'attache avec son mari, Laurent Cogombles, à extraire le meilleur de ce terroir original. Le terroir de Bouscaut est essentiellement composé de terres argilo-graveleuses, sur socle calcaire. Les blancs de Bouscaut ont une belle texture soyeuse ainsi qu’un caractère très aromatique en sémillon comme en sauvignon. Ce sont des vins de grande garde évoluant vers des notes de fleurs et de fruits secs avec un caractère fumé. Château Bouscaut s'attache à produire des vins fidèles à leur terroir dans la plus pure tradition des Grands Crus de Bordeaux.


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31,92 € TTC

Fiche technique

Appellation Pessac-Léognan
Millésime 2017
Couleur Blanc
Format 75
Pays : France
Région Bordeaux
Sous Région Graves
Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon
Terroir : Argilo-calcaire et graves
Élevage : Fermentation et élevage avec bâtonnage en barriques de chêne neuves (45%)
Caractéristiques: Marinade d'esturgeon, fromages affinés (brebis), poissons et fruits de mer cuisinés, grands crustacés, viandes blanches grillées ou fumées.
Classement: Cru Classé des Graves

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