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Domaine Szeremley - Zeus 2003 Blanc

Liquoreux Hongrois, région de Badascony.

Vin équilibré, une belle acidité, des notes de caramel et de café.

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44,00 € TTC

Fiche technique

Appellation Badascony
Millésime 2003
Couleur Blanc
Format 50
Titre alcoométrique (% vol.): 12
Pays : Hongrie
Région Hongrie
Cépages : Zeus
Caractéristiques: Liquoreux
Accord mets-vin : Desserts à base de fruits

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Le Domaine Szeremley perpétue les traditions aristocratiques d’une famille et d’une appellation dans un cadre naturel sans pareil. Depuis l’époque romaine, Badacsony est réputé pour son terroir de basalt volcanique et son microclimat tempéré par le lac Balaton. Dès le IIIe siècle, la région bénéficie de l’appellation Vinea Pannoniae Nobilis Districtus grâce à l’empereur Probus.

Il y a une quinzaine d’années, Huba Szeremley, fondateur de la Guilde du Vin Hongrois (Union des Grands Crus), a repris le domaine familial qui s’étend à présent sur 110 hectares de vigne. Les vignobles sont cultivés en harmonie avec l’environnement et avec des rendements strictement contrôlés. De nobles cépages autochtones y sont cultivés : Kéknyelű (Tige Bleue), Budai Zöld, Bakator et Zeus (ces trois derniers sont cultivés exclusivement au Domaine Szeremley).

Le Domaine Szeremley (First Hungarian Wine House) a été reconnu comme domaine leader du pays en 2001, ayant remporté un tiers des récompenses de la Hongrie à Bordeaux (Challenge International) et à Vérone (Premio Speciale Vinitaly 2001 et 2002), succès confirmé plus récemment par d’autres médailles : Rieslings du monde à Strasbourg, Muscats du monde à Frontignan, Vinalies à Paris, Mondiales à Bruxelles, Grand Prix à Hambourg, IWSC à Londres, Trophée des Citadelles du vin à Bordeaux.

D’après la tradition, il y a trois soleils dans les vins de Badacsony : celui d’en haut, celui d’en bas – la lumière réfléchie du lac – et, enfin, le soleil noir du terroir – la roche basaltique, qui restitue la chaleur du jour pendant la nuit et qui dote les vins d’un caractère volcanique chaleureux. L’ensemble de ces éléments donne aux crus de Badacsony leur caractère inimitable et leur potentiel de garde exceptionnel.