Fraicheur, fruit abondant au nez avec quelques notes florales, chaleureux en bouche, finement arrondi, harmonieux, corps solide. Belle robe jaune paille aux reflets cristallins, arômes intenses de pomme fraîche et pêche de vigne, et quelques notes de fleurs des champs. Le goût est intense avec une belle acidité, en finale une fine et douce amertume typique de cette variété de vin.
À consommer dès maintenant, service entre 10 et 12 degrés, en accompagnement de hors-d'œuvre froids et chauds tels que pâtes en sauce aux légumes, fruits de mer, risottos au poisson et viandes blanches, poissons.
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Date de disponibilité:
Appellation | Slavonie |
Millésime | 2016 |
Couleur | Blanc |
Format | 75 |
Titre alcoométrique (% vol.): | 13 |
Pays : | Croatie |
Région | Croatie |
Vigneron | Vlado KRAUTHAKER |
Sous Région | Kutjevo |
Cépages : | Grasevina |
Terroir : | Loess, Ranker, argiles |
Élevage : | Partiel sur lies en barriques |
Accord mets-vin : | Marinade de maquereau, fromages de chèvre, salmonidés grillés, poulet. |
Krauthaker Graševina Mitrovac, appellation Kutjevo. Vlado Krauthaker, ingénieur agronome et œnologue, propriétaire de l'exploitation, contribue à perpétuer la longue tradition viticole de la région de Kutjevo. Les vignobles, sur lesquels poussent 38 cépages différents, sont situés sur les flancs méridionaux de la colline de Krndija (Slavonie).
Millésime 2016 : gagnant d’un concours national des Grasevina en Croatie.