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Stina Vino - Plavac Mali Barrique Rouge 2013
La cuvée Plavac Mali Barrique exprime toute la typicité du terroir et du cépage. Après un élevage en fût de chêne, ce vin de terroir charnu présente des arômes ensoleillés et des notes de fruits noirs.
Fiche technique
| Appellation | Dalmatie |
| Millésime | 2013 |
| Couleur | Rouge |
| Format | 75 |
| Titre alcoométrique (% vol.): | 13 |
| Pays : | Croatie |
| Région | Croatie |
| Sous Région | Brac |
| Cépages : | Plavac Mali |
| Terroir : | Calcaire |
| Élevage : | 12 mois en barriques neuves à 70% |
| Caractéristiques: | Vin de cépage, charnu, aux arômes fruits rouges et fruits noirs |
| Accord mets-vin : | Tarte aux pruneaux et abricots confits, Viandes rouges grillées. |
| Service: | 18°C |
En savoir plus
La cave de Bol, où est produit le vin Stina, a été construite en 1903. En 1909, Bol reçut sa première médaille d'or au Salon international du vin à Paris. Depuis ce jour, les grands foudres ont été conservés sur le site. Jako Vino, installé dans la cave de Bol, a lancé une nouvelle marque de vin nommée Stina (pierre en dalmate) et a passé ces dernières années à remettre en état les anciennes vignes et à replanter.
Le terroir de l’ile de Brač est composé de sols calcaire et de graves et bénéficie d’un bel ensoleillement et d’un climat insulaire.
Récompenses:
Coup de cœur du concours "Dans le noir" 2016