Zlatan - Crljenak Makarska Rouge 2009

Le Crljenak est un cépage dalmate ancien, identique au Zinfandel. Ce vin nerveux, à la saveur pleine, offre en nez des notes de fruits gorgés de soleil, de cerises et de prunes bien fraîches. Une structure solide pour une forte personnalité ! De corps généreux et puissant, ce vin n'en reste pas moins gouleyant.

 

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35,00 € TTC

Fiche technique

Appellation Dalmatie
Millésime 2009
Couleur Rouge
Format 75
Titre alcoométrique (% vol.): 15
Pays : Croatie
Région Croatie
Sous Région Makarska
Cépages : Crljenak
Terroir : Calcaire, argile
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français et de Slavonie
Caractéristiques: Vin de couleur rubis intense aux arômes variétaux prononcés, qui vont des arômes floraux discrets aux arômes fruités intenses.
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées

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Crljenak Makarska, Hvar, Dalmatie. L'entreprise familiale a été créée en 1986. En 1993, elle a pris le nom de Zlatan Otok (l'Ile d'Or en croate), ses vignes historiques se trouvant au sud l'île de Hvar. Puis, en 2004, l'entreprise a planté un nouveau vignoble, situé entre 30 et 400 m au-dessus du niveau de la mer et qui s'étend dans le Massif du Biokovo sur une surface de 75 hectares (Makarsko Vinogorje).