Famille GOTSADZE

Famille GOTSADZE

Famille GOTSADZE  : Gotsa, Kartli, Géorgie

Famille GOTSADZE Il y a 3 produits.

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    La famille Gotsadze, producteurs de vin Géorgien dans la région de Kartli, élabore des vins traditionnels, élevés en amphores enterrées. Nez : pâte de fruits, coing. Bouche : gourmande, quelques tanins, finale poivrée.

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    Originaire de Kartli, en Géorgie centrale, mais aussi cultivé en Kakhétie, le nom "Chinuri" vient du mot géorgien "chinebuli" signifiant "excellent" ou "le meilleur".Utilisation: Avec son acidité naturellement élevée, Chinuri est le plus célèbre pour le vin, qui peut inclure Goruli Mtsvane une autre variété de raisins de la Géorgie centrale. Nez :...

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    Saperavi, qui signifie «quelque chose à colorier», est le premier cépage rouge de Géorgie. Une variété très ancienne, c'est le cépage rouge le plus planté en Géorgie. Saperavi peut être sec, semi-doux, entièrement sucré ou fortié. Indépendamment de sa production, cette variété de tenturier donne des vins d'encre, souvent totalement opaques, aux arômes de...

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