DOC Vinho Verde

DOC Vinho Verde

L’appellation Vinho Verde signifie « vin vert », non pas en référence à la couleur du vin, mais à sa fraicheur et à la période des vendanges, qui prennent place avant que les raisins ne soient à maturité. Le Vinho Verde est un vin vif, frais et très aromatique, connu pour son léger perlant et ses notes acidulées.
Dans cette région, la vigne était autrefois cultivée en « hautain » : le feuillage des vignes étant dense et le climat humide, il fallait faire pousser le cep plus haut pour que les raisins captent le soleil et bénéficient du vent pour éviter la pourriture. Les vignes poussaient donc sous forme d’arbres qui encadraient les parcelles de cultures diverses. Aujourd’hui les méthodes se sont modernisées pour avoir des parcelles entières de vignoble adaptées au travail mécanisé, les ceps gardant leur hauteur.

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    Superior, Vinho Verde. Quinta de Curvos est un vignoble familial, fondé en 1976 par deux frères : José et Jaime Fonseca, tous deux animés par la passion du vin et de son élaboration. Le terroir de 27 hectares de granite est situé dans une vallée influencée par le fleuve Neiva et l’océan Atlantique, bénéficiant d’un bel ensoleillement. La cuvée Superior...

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    Loureiro, Vinho Verde. Quinta de Curvos est un vignoble familial, fondé en 1976 par deux frères : José et Jaime Fonseca, tous deux animés par la passion du vin et de son élaboration. Le terroir de 27 hectares de granite est situé dans une vallée influencée par le fleuve Neiva et l’océan Atlantic, bénéficiant d’un bel ensoleillement. La cuvée 100% Loureiro...

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    Colheita Selecionada, Vinho Verde. Quinta de Curvos est un vignoble familial, fondé en 1976 par deux frères : José et Jaime Fonseca, tous deux animés par la passion du vin et de son élaboration. Le terroir de 27 hectares de granite est situé dans une vallée influencée par le fleuve Neiva et l’océan Atlantique, bénéficiant d’un bel ensoleillement. La cuvée...

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    Colheita Selecionada, Vinho Verde. Quinta de Curvos est un vignoble familial, fondé en 1976 par deux frères : José et Jaime Fonseca, tous deux animés par la passion du vin et de son élaboration. Le terroir de 27 hectares de granite est situé dans une vallée influencée par le fleuve Neiva et l’océan Atlantique, bénéficiant d’un bel ensoleillement. La cuvée...

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    Avesso, Vinho Verde. Quinta de Curvos est un vignoble familial, fondé en 1976 par deux frères : José et Jaime Fonseca, tous deux animés par la passion du vin et de son élaboration. Le terroir de 27 hectares de granite est situé dans une vallée influencée par le fleuve Neiva et l’océan Atlantic, bénéficiant d’un bel ensoleillement. La cuvée 100% Avesso...

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    Avesso, Vinho Verde. Quinta de Curvos est un vignoble familial, fondé en 1976 par deux frères : José et Jaime Fonseca, tous deux animés par la passion du vin et de son élaboration. Le terroir de 27 hectares de granite est situé dans une vallée influencée par le fleuve Neiva et l’océan Atlantic, bénéficiant d’un bel ensoleillement. La cuvée 100% Avesso...

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