Cuvée Rosé

Cuvée Rosé

Véritable rosé de presse, les jeunes cabernets sont sélectionnés et récoltés au moment où l'équilibre entre saveur de la pulpe et légère fraîcheur acide est optimal. Le temps de macération ne sera donc que de quelques heures pour capter la couleur.

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    Bordeaux Rosé, commune de Camarsac en Entre-Deux-Mers. C'est au XVIIIème siècle que le domaine voit le vignoble croître sur les coteaux qui le bordent : la famille De Gères à l’époque propriétaire cultivera jusqu’à 300 hectares de vigne. Les De Gères cèdent le domaine à la fin du XIXème siècle et plusieurs familles se succèderont jusqu’en 1973, quand...

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