AOC Touraine

AOC Touraine

 

Le Touraine est un vin d'appelation d'origine contrôlée produit sur une partie des départements de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher.

Classé appellation d'origine contrôlée (AOC) par le décret du 24 décembre 1939, le vignoble s'étend sur environ 5300 hectares.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    La cuvée « Les Sauterelles », Touraine blanc, est 100% Sauvignon, résultat d’un assemblage de la majeure partie des parcelles de sauvignon de la propriété. Parcelles conduites de manières sensiblement distinctes de façon à obtenir des raisins de qualités différentes pour la plus grande complexité aromatique possible. C’est un bel exemple de ce que peut...

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    Les Galipettes, AOC Touraine Rosé. La cuvée « Les Galipettes », est un rosé issu d’un pressurage direct de Gamay. Les grappes sont ramassées à maturité afin d’avoir un vin rosé qui offre bien sûr la fraicheur et le fruité attendus, mais aussi du caractère et du corps.

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