Stampar - Grasevina Blanc 2015

Il y a longtemps, dans l’après-midi du vendredi 27 juin 1913, le maître de chai Istvan Grabar et le vigneron Andras Novak levaient leurs verres à l’occasion de la réalisation de la fresque située au fronton de leur cave et buvaient leur vin au numéro 2 à St. Urbain, vin qui, cent ans plus tard, perdure toujours. Jusqu’ au milieu des années vingt du siècle dernier, les vins de tables courants de la famille NOVAK avaient un caractère assez affirmé, puis lorsque la première génération de la famille STAMPAR est venue prendre possession du domaine et des vignobles, les choses ont changé. A partir de se moment la passion et l’engagement envers la vigne deviennent la première devise sans restriction pour toutes les générations de la famille Stampar. Les grands vins classés de la famille Stampar commencent leur vie dans le vignoble, comme naguère jusqu’à maintenant encore. On a commencé dans une petite cave avec seulement 3000 pieds de vigne d’un cépage, avec une ancienne presse croate de 1927 en chêne et avec à peine quelques tonneaux. Actuellement, à la recherche constante de perfectionner l’union entre la tradition, le savoir-faire et l’innovation, la famille Stampar offre au marché naturellement critique et exigeant des vins de qualité exceptionnelle et primés d’une dizaine de cépages représentatifs des coteaux de MEDJIMURJE.

10,50 € TTC

Fiche technique

Appellation Zagorje-Medjimurje
Millésime 2015
Couleur Blanc
Format 75
Titre alcoométrique (% vol.): 12
Pays : Croatie
Région Croatie
Vigneron Famille STAMPAR
Cépages : Grasevina
Terroir : sols sableux, glaiseux
Élevage : Cuve inox
Caractéristiques: Reflets verts et jaunes, notes florales, harmonieux, rond et du corps. Très frais, avec une douce amertume en finale propre au vin de cette variété.
Accord mets-vin : Idéal avec des poissons, du veau, des pâtes sauce aux légumes, ou encore risotto aux fruits de mer
Service: 10 à 12°C