Stina Vino Godiment 2016 Agrandir l'image

Stina Vino - Godiment Blanc 2016

Ile de Brač. La cave de Bol, où est produit le vin Stina, a été construite en 1903. En 1909, Bol reçut sa première médaille d'or au Salon international du vin à Paris. Depuis ce jour, les grands foudres ont été conservés sur le site. Jako Vino, installé dans la cave de Bol, a lancé une nouvelle marque de vin nommée Stina (pierre en dalmate) et a passé ces dernières années à remettre en état les anciennes vignes et à replanter.
Le terroir de l’ile de Brač est composé de sols calcaire et de graves et bénéficie d’un bel ensoleillement et d’un climat insulaire. 

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12,50 € TTC

Fiche technique

Appellation Dalmatie
Millésime 2016
Couleur Blanc
Format 75
Titre alcoométrique (% vol.): 12.5
Pays : Croatie
Région Croatie
Sous Région Brac
Cépages : 80% Posip, 20% Chardonnay
Caractéristiques: Vin blanc sec de l'île de Brac
Accord mets-vin : Pinces de tourteau, apéritif, sandwich au jambon cru, moules, sushis , poisson grillé.

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La cave de Bol a été construite en 1903 afin de répondre aux besoins de la première société coopérative de vin en Dalmatie. En 1909, Bol reçut sa première médaille d'or au Salon international du vin à Paris. Depuis ce jour, les grands foudres ont été conservés sur le site. Jako Andabak a repris cette cave en 2009 et l'a modernisée afin d'y produire ses vins sous la marque Stina Vino. Il s'agit d'un bel exemple du potentiel viti-vinicole du pays.